Spritzglasuren
Gummi Arabikum 28g
Produkt Info
Gummi-Arabicum ist ein helles Pulver aus der Rinde von Akazien und dient als Binde- und Verdickungsmittel, z.B. für weiche Süßigkeiten. Lösst sich sehr leicht in Wasser auf. 28 g-Dose
VPE: 1 Stück
Nur noch mit Wasser aufschlagen und fertig ist die ideale Spritzglasur für Tortenverzierungen wie Blüten und Blätter. Sie kann mit pastöser oder flüssiger Farbe eingefärbt werden. 1000 g ind Dose mit Rezept.
CMC Sugarcel 14g
Produkt InfoCMC verwendet man als Stabilisator und Verdickungsmittel.
Gibt Roll- und Dekorfondant die erforderliche Festigkeit zum Herstellen von Blüten und Figuren.
Inhalt: 14 g-Dose
Isomalt
Produkt InfoTortendekorationen vom Feinsten! Mit Isomalt einfach und schnell selbst hergestellt. Isomalt nach Gebrauchsanleitung auflösen und in die Reliefformen füllen und erkalten lassen.
VPE: 125 g oder 1 Kg Dose
Tragant ist ein pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel, das Dekormassen wie Blüten- und Modellierpaste die erforderliche Elastizität verleiht.
VPE: 14g Dose
Glycerin wird zur Herstellung von Fondantmasse benötigt.
Flasche mit ca. 60 g-Flasche
Getrocknetes Eiweiß garantiert gleichbleibende Ergebnisse, da es exakter abgemessen werden kann als Frischeier.
VPE: 100g Dose
... zu den farbigen Kristallzucker
Candy Colors
garnier und Schreibfarbe
Lebensmittel Farb Stifte
Lebensmittel Farbsprays
Glanzspray + Eisspray
Luxus Pur Streugold
