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Produkt Info 

• Kalziumchlorid 33% 100 ml
• Diese Lösung ist aus natürlichem reinen Kalziumchlorid E509
  (in Nahrungsmittelqualität) enthält 33% Kalziumchlorid, ein Brausalz das sehr häufig verwendet wird in der kommerziellen Brauwirtschaft.
  Cloride geben dem Bier einen weicheren, volleren und süsseren Geschmack, wobei das Kalzium die Ausflockung der Proteine sowie die Geschmacksstabilisierung fördert.
• Der maximale Gehalt an Kalzium und Chloride im Bier beträgt 200 mg/Liter.

VPE: 1 Stück

Produkt Info

•  Biersol ist ein spezielles Kieselsol welches das trübungbildene Eiweiss schnell und sicher absorbiert ( sogenanntes Hot-Trub)
• Biersol wird am Ende des Kochprozesses beigefügt
• kann auch als Klärungsmittel gebraucht werden bei Jungbieren
• Dosierung 3-5 ml je 10 Liter
• Frostfrei lagern

VPE: 100 ml